Nowości

  • Bułeczki bao z wieprzowiną 2 szt.

    z węglem roślinnym, sos, do tego szarpana wieprzowina na czerwonej kapuście z marchewka, szczypiorkiem i sezamem

  • Bułeczki bao z krewetkami 2 szt.

    z węglem roślinnym, sos, krewetki, czerwona kapusta z dodatkiem marchewki, szczypiorku i sezamu

  • Smoothie czerwone

    smoothie truskawka, banan, jabłko, cytryna

  • Zupa krem z pomidorów

    łagodny krem z pomidorów, pesto bazyliowe, grana padano, kiełki

  • Makaron pistacjowy

    makaron pistacjowy na bazie serka philadelphia, z dodatkiem bazylii

  • Kaczka na puree truflowym z żurawiną

    z dodatkiem sosu żurawinowego i sałatą rzymską

Oferta śniadaniowa

  • Śniadanie francuskie

    2 croissanty, jogurt żurawinowy, mus mango, żurawina, owoce sezonowe, posypane cukrem pudrem

  • Śniadanie angielskie

    2 jajka sadzone, 2 kiełbaski, boczek, warzywa, fasolka, pieczywo

  • Szakszuka

    2 jajka sadzone na bazie z pomidorów, cieciorka, warzywa, pieczywo

  • Szakszuka na szpinaku

    2 jajka sadzone, szpinak, suszone pomidory, ser feta, szczypta kminku

  • Bułeczki Bao z jajecznicą i szczypiorkiem

    dwie bułeczki bao z jajecznicą i szczypiorkiem

  • Naleśniki wytrawne z łososiem

    dwa naleśniki wytrawne z łososiem serkiem śmietankowym szpinakiem pomidorkami i sałatą

  • Naleśniki wytrawne z kurczakiem

    dwa naleśniki wytrawne z kurczakiem pieczarkami mozzarellą szpinakiem sałatą

  • Gnocchi z serem kozim

    gnocchi z serem kozim z gospodarstwa Kozłonoga, orzech włoski, prosecco, śmietanka, rukola, pesto bazyliowe

Kanapki

  • Croissant maślany

  • Croissant pomarańcza z kozim serem

    rukola, konfitura z pomarańczy, kozi ser, prażone płatki migdałów, możliwość zamiany na ser feta

  • Croissant ser, szynka

    ser żółty, szynka, sałata, ogórek, pomidor, szczypiorek

  • Ciabatta pełnoziarnista z jajkiem sadzonym i bekonem

    Masło, szpinak, jajko sadzone, bekon, szczypiorek

  • Ciabatta pełnoziarnista z łososiem i ogórkiem

    twarożek, łosoś, ogórek zielony

  • Ciabatta pełnoziarnista z łososiem i ogórkiem

    twarożek, łosoś, ogórek zielony

  • Bajgiel z pastą z awokado

    jajko sadzone

  • Bajgiel z jajkiem sadzonym

    bekon, szpinak

  • Bajgiel z łososiem

    serek, ogórek

  • Bajgiel z pastą jajeczną

    sałata, pomidor, ogórek

  • Bajgiel z kotlecikiem mielonym

    sałatka, ogórek kiszony

  • Bajgiel ser szynka sałata ogórek pomidor

  • Bajgiel z pesto z buraka

    kozi ser, rukola, orzech włoski, sos balsamiczny

  • Croissant z brzoskwiniami

    Konfitura brzoskwiniowa

  • Croissant z borówkami i musem czekoladowym

  • Croissant po Włosku

    z szynką prosciutto, rukolą, pomidorkami koktajlowymi, parmezanem, sosem balsamicznym i pesto bazyliowym

  • Bajgiel z łososiem i awokado

  • Bułka słowiańska z szarpaną wieprzowiną

    duża bułka słowiańska, sałata, sos, ogórek konserwowy, szarpana wieprzowina gotowana wolno przez 4 godziny na parze

  • Croissant brzoskwiniowy

  • Bułka keto bezglutenowa: pasta awokado, jajko sadzone

  • Croissant borówkowy

  • Bułka keto bezglutenowa: twarożek, łosoś, ogórek

  • Bułka keto bezglutenowa: jajko, bekon, szpinak

  • Bułka keto bezglutenowa: pasta jajeczna, sałata, pomidor, ogórek

  • Bułka keto bezglutenowa: szynka, ser, pomidor, ogórek, sałata

  • Bułka keto bezglutenowa: kotlet mielony, sałata, ogórek kiszony

  • Bułka keto bezglutenowa: pesto z buraka, kozi ser, rukola

    orzech włoski, sos balsamiczny

  • Ciabatta pełnoziarnista z pastą z awokado, jajko sadzone

  • Ciabatta pasta jajeczna

    Sałata, ogórek, pomidor

  • Ciabatta ser, szynka

    Pomidor, szczypior, sałata, ogórek

  • Ciabatta kotlet mielony

    Sałata, ogórek kiszony, szczypior

  • Ciabatta burak, ser kozi

    Pesto z buraka, ser kozi, rukola, orzech włoski, sos balsamiczny

  • Ciabatta łosoś z awokado

    Awokado, łosoś, szczypiorek, serek śmietankowy.

  • Bułeczki bao z wieprzowiną 2 szt

    z węglem roślinnym, sos, do tego szarpana wieprzowina na czerwonej kapuście z dodatkiem marchewki, szczypiorku i sezamu

  • Tost z serem i pieczarkami

    tost z serem mozzarella i pieczarkami. Podawany w zestawie z sałatką oraz sosem do wyboru: ketchup, czosnkowy, majonez, 1000 wysp, sos autorski na bazie majonezu lekko pikantny, serowy, duński, amerykański, słodkie chilli.

  • Croissant, nutella i truskawki

  • Croissant, krem orzechowy z bananem

Przystawki

  • Krewetki w sosie pomidorowo-warzywnym

    czosnek, pieczywo

  • Krewetki na bazie prosseco

    krewetki w sosie przygotowywanym na bazie prosecco, z dodatkiem masełka, pomidorków koktajlowych, czosnku oraz chili

Zupy

  • Ramen

    bulion wołowo-drobiowy z plastrami schabu i wołowiny, jajkiem, makaronem, grzybami mun i marchewką

  • Zupa tajska

    lekko pikantna zupa na bazie mleka kokosowego z groszkiem cukrowym, cukinią, grzybami shitake i do wyboru z łososiem lub z krewetkami

  • Zupa krem z pomidorów

    łagodny krem z pomidorów, pesto bazyliowe, grana padano, kiełki

Dania główne

  • Kaczka na puree truflowym z żurawiną

    kaczka na puree truflowym z sosem żurawinowym i sałatą rzymską

  • Makaron pistacjowy

    Makaron w sosie pistacjowym, z dodatkiem bazylii

  • Makaron Chefa

    makaron z pszenicy durum, oliwa, czosnek, pomidor, pietruszka, parmezan

  • Makaron z krewetkami

    makaron, krewetki, czosnek, oliwa, pomidorki koktajlowe, parmezan

  • Makaron kogucik

    ręcznie robiony makaron z włoskich produktów, z szarpaną wieprzowiną, czerwoną cebulką i pomidoram

  • Gnocchi z kurczakiem

    gnocchi z kurczakiem w sosie pomidorowo-warzywnym: czosnek, śmietanka, zielona oliwa, kiełki

  • Pierś z pieca na puree parmezanowym

    pierś na puree parmezanowym sos serowy warzywa grillowane

  • Makaron z łososiem

    makaron z łososiem szalotka czosnek szpinak suszony pomidor śmietanka

Zapiekanki XL

Duża, chrupiąca ciabatta, sos pomidorowy, ser mozzarella i dodatki do wyboru.

  • Zapiekanka z pieczarkami

    Sos pomidorowy, ser mozzarella, pieczarki

  • Zapiekanka z szynką

    sos pomidorowy, ser mozarella, szynka, pieczarki.

  • Zapiekanka z serem brie

    boczkiem, rukolą, żurawiną, parmezanem

  • Zapiekanka z serkiem philadelphia

    sos pomidorowy, ser, pasta paprykowa, szynka

  • Zapiekanka z kurczakiem i nachosami

    Ser mozarella, kurczak, papryczka jalapeno, nachosy, sos serowy

  • Zapiekanka po Włosku

    sos pomidorowy, ser mozzarella, rukola, szynka prosciutto, pesto bazyliowe, ocet balsamiczny, pomidorki koktajlowe

  • Zapiekanka zbójnicka

    szynka, boczek, ogórek kiszony, ser brie, cebula prażona

  • Zapiekanka z salami

    ser mozarella, sos pomidorowy, salami

Bowl, miska zdrowia

Porcja warzyw, zielony sos, do wyboru kasza bulgur, pęczak lub ryż, oraz łosoś lub kurczak z pieca, a także krewetki. Jest również wersja Keto, bez glutenu.

  • Bowl z kurczakiem z pieca

    ryż lub kasza bulgur lub kasza pęczak, ananas, cukinia, awokado, cebula marynowana, sałata, pomidor kiełki, dip

  • Bowl z krewetką

    ryż lub kasza bulgur lub kasza pęczak, awokado, mandarynka, papryka, sałata, kiełki, dip

  • Bowl z łososiem z pieca

    ryż lub kasza bulgur lub kasza pęczak, szparagi, ogórek, mango, awokado, groszek, sałata, kiełki, granat, dip

  • Bowl z tofu i cieciorki

    ryż lub kasza bulgur pęczak, awokado, ogórek, pomidor, mango, dip

  • Bowl keto łosoś pieczony

    sałata, brokuł, jajka, ogórek, awokado, łosoś z pieca, dip koperkowy, orzechy włoskie, migdały

  • Bowl keto łosoś wędzony

    sałata, marchew, brokuł, 2 jajka, łosoś, awokado, dip, kiełki, orzechy, ogórki

  • Bowl keto krewetka

    sałata, marchewka, brokuł, jajko, ogórek, awokado, krewetka, dip koperkowy

  • Bowl keto tofu i cieciorka

    sałata, marchewka, brokuł, jajko, ogórek, awokado, dip koperkowy

Sałatki

Warzywa z zielonym dipem, do tego chrupiące pieczywko i dodatki do wyboru.

  • Sałatka z tofu

    mix sałat, cieciorka pomidor, ogórek, sezam ,sos azjatycki

  • Sałatka z łososiem z pieca

    mix sałat, ogórek, pomidor, granat, mango

  • Sałatka z kurczakiem

    mix sałat, boczek, pomidor, ogórek, parmezan, sos winegret

  • Sałatka z krewetką

    mix sałat, ogórek, pomidor, sos mango-marakuja z chilli

  • Sałatka keto

    mix sałat, brokuł, ogórek, awokado, ser pleśniowy, boczek, słonecznik, dip

  • Sałatka z kaczką

    mix sałat, mięso z kaczki, burak, granat, mandarynka

Naleśniki i placuszki

Kolorowe naleśniki na mleku kokosowym i Keto placki.

  • Naleśniki czerwone 2 szt

    Krem na bazie mascarpone, mus truskawkowy, owoce, cukier puder

  • Naleśniki zielone 2 szt

    Krem na bazie mascarpone, mus mango, owoce, cukier puder

  • Naleśniki z Nutellą 2 szt

    krem Nutella, owoce

  • Placuszki na skyrze z syropem klonowym

    5 placków na bazie skyru z owocami sezonowymi, polane syropem klonowym

  • Keto placuszki z orzechowym mascarpone

    5 szt. z mascarpone orzechowym i owocami sezonowymi

Desery, koktajle i smoothie

Opcje Keto oraz bez glutenu.

  • Kule mocy

    daktyle, orzech laskowy, kakao, wiórki kokosowe

  • Granola z jogurtem, musem mango i owocami

  • Koktajl truskawkowy. 0,3l

    Jogurt naturalny, truskawki.

  • Koktajl truskawkowo-bananowy. 0,3l

    Jogurt naturalny, truskawka, banan.

  • Koktajl bananowo-orzechowy 0,3l

    Na mleku ryżowym, banany, masło orzechowe.

  • Koktajl energetyzujący. 0,3l

    Na mleku kokosowym, awokado, ogórek, szpinak, banan, nasiona chia i siemię lniane.

  • Smoothie z ananasem

    Szpinak, pomarańcz, ananas

  • Smoothie malina-banan

    zmiksowana malina z bananem 0,3l

  • Koktajl hinduski z kardamonem

    Jogurt naturalny, mango, szczypta kardamonu

  • Kule mocy orzechowe

    daktyle, orzech arachidowy, kakao

  • Smoothie burakowy detox

    burak, wiśnie, jabłko, banan i nuta mięty

  • Smoothie walentynkowe

    smoothie truskawka, jabłko, banan, cytryna

Deser dnia

Zdrowe słodkości, keto desery.

  • Szarlotka

    szarlotka, na kruchym spodzie, podane z kremem na bazie mascarpone

  • Torcik czekoladowy z wiśniami

    torcik czekoladowy przełożony kremem kakaowym z wiśniami, oblany glazurą czekoladową i wiórkami z czekolady mlecznej

  • Beza rabarbarowa

    Beza rabarbarowa na kruchym cieście

Dodatki

  • Frytki 200g

  • Bataty 200g

  • Musztarda

  • Sos czosnkowy

  • Ketchup

  • Sos 1000 wysp

  • Sos duński

  • Sałatka mała

    mix sałat, pomidor, ogórek, sos

  • Porcja ryżu

  • Porcja kaszy bulgur

  • Autorski sos do frytek

    na bazie majonezu, lekko pikantny

  • Sos vinegret

    zielony sos do sałatek

Napoje bezalkoholowe

  • Coca-Cola 0,5l

  • Fanta Pomarańczowa 0,5l

  • Sprite 0,5l

  • Cappy Sok jabłkowy 0,33l

  • Cappy Sok pomarańczowy 0,33l

  • Sok świeżo wyciskany truskawkowy 0,33l

    z dodatkiem jabłka

  • Sok wyciskany pomarańcz 0,3l

  • Sok wyciskany pomarańcz-grejpfrut 0,3l

  • Woda gazowana 0,5l

  • Woda niegazowana 0,5l